Para asegurarte de que tu dieta incluya todo lo que tu cuerpo necesita, presta especial atención a los siguientes nutrientes: Calcio y vitamina D El calcio ayuda a construir y mantener dientes y huesos fuertes. Sin embargo, las verduras de color verde oscuro, como el nabo, la col berza, la col rizada y el brócoli, constituyen buenas fuentes vegetales si se consumen en cantidades suficientes. Los productos enriquecidos con calcio y fortificados, como jugos, cereales, leche de soya, yogur de soya y tofu, son otras opciones. La vitamina D también juega un papel importante en la salud ósea. La vitamina D se agrega a la leche de vaca, algunas marcas de leche de soya y de arroz, y algunos cereales y margarinas. Si no consumes suficientes alimentos fortificados y tienes exposición limitada al sol, podrías necesitar un suplemento de vitamina D que sea de origen vegetal.
Estos jóvenes vegetarianos enfrentan presiones tanto de sus compañeros por ser diferentes como de sus padres que se preocupan por su salud. Lo importante en una dieta vegetariana, como cualquier otra dieta, es la variedad. Una abstinencia vegetariana saludable debe incluir frutas, una gran variedad de vegetales y verduras, granos, nueces, semillas y legumbres. Los requisitos alimenticios de los jóvenes vegetarianos son iguales a los de cualquier otro joven. Proteínas Los jóvenes de Norte América que consumen suficientes calorías para mantener un crecimiento normal curioso vez carecen de la proteína necesaria. Algunas buenas fuentes de proteína daughter los frijoles, el pan integral, los cereales, las nueces, la mantequilla de maní, el tofu, la leche de soya o de vaca y el queso de poca grasa. No hace falta combinar alimentos. La leche de vaca y los productos derivados de la leche contienen calcio.
En Latinoamérica, datos de una encuesta realizada a Sin embargo, algunos aprendizaje han revelado el impacto que en otros sectores tendría el vegetarianismo. Adicional a esto, la dieta vegana podría generar un ahorro en dinero baza en costos médicos como en productividad de un billón de dólares anuales. Sin embargo, no hay cifras que evidencien como tal el incremento de esta población en el país, tampoco el aumento de este tipo de establecimientos.
Por lo tanto, se plantea una pregunta sobre si las dietas veganas para deportistas proporcionan a los jóvenes suficientes vitaminas, nutrientes, grasas, carbohidratos y las proteínas que necesitan para aumentar su energía y sobresalir en su ejercicio. Nuevamente, no existe una dieta global que funcione para todos los deportistas jóvenes, que facilite un rendimiento magnífico. No importa qué tipo de abstinencia sigan, para mantenerse competitivos en los deportes, los atletas jóvenes generalmente deben complementar su dieta con vitaminas, barritas de proteínas y alimentos ricos en antioxidantes para mantener su energía y fuerza. Por ejemplo, la tenista laboral Venus Williams se volvió completamente vegana después de ser diagnosticada con el síndrome de Sjorgen, y solicitó la ayuda de la Chef Laura Von Der Pool para ayudarla a albergar su ingesta calórica, de modo que tuviera suficiente combustible para quemar en las canchas de tenis. Afortunadamente, actualidad es un buen momento para volverse vegano, seas un atleta joven o no. Incluso Country Crock ha audaz recientemente una mantequilla vegetal hecha cheat aceite de oliva aunque en existencia es su marca de margarina Paddle Run la que es completamente vegana. Un vegano debe encontrar fuentes alternativas de zinc, vitamina B12, vitamina D, calcio, hierro, proteínas, creatina y DHA que se encuentran en los pescados grasos para completar una dieta equilibrada. Es difícil abandonar las tradiciones como comer pavo en Acción de Gracias, jamón en Navidad y chucherías en la Super Bowl.
En la época que vivió Benjamin Franklin, una dieta vegetariana se asociaba principalmente con elecciones morales y no baza por motivos de salud. Esto nos hace entender que el vegetarianismo denial ha sido una moda pasajera y que en hay una larga biografía de vegetarianismo ético en Estados Unidos. Esta tradición continuó en el siglo XIX y ayudó a formar la base moral del movimiento vegetariano de la década de Era vegetariana y amaba a todos los animales, especialmente a los gatos. Durante la Conflagración Civil, el Senador Schuyler Colfax le envió un gatito, con un lazo alrededor del cuello, en agradecimiento por su trabajo durante la Batalla de Antietam. Un hombre extraordinario que fault apenas estudios y de un ambiente rural pobre consiguió mejorar la biografía de miles de personas. Siento profundamente el vegetarianismo y el reino beast. Fue mi perro Boicot quien me llevó a cuestionar el derecho de los humanos a comer a otros seres sintientes«. Martin Luther King, Jr.