Un retrato de las trabajadoras que predominan en la industria de esta infusión. Compartí esta Nota Elvia Monzón Las mujeres son indispensables en la industria del caféhablamos con una de ellas para saber su historia de vida y el día a día de ellas en la industria. Recolectar, despulpar y dejar secar son algunas de las tareas que realizan las mujeres en los cafetales. Monzón también le enseña a la gente de su cooperativa a trabajar de manera sustentable. Con la cooperativa, por ejemplo, ya logramos tener nuestra propia tostaduría, que nos aliviana el esfuerzo y aumentamos mucho la producción para la venta. Esto generó nuevos puestos de trabajo, especialmente para muchos jóvenes que estaban desempleados en la zona. Gracias al IICA, la cooperativa que preside Monzón tuvo capacitaciones de conectividad para poder insertarse en el mundo.
Advocate las ideas y misiones enuncia- das en la Declaración Universal de Arancel Humanos significa, ante todo, luchar versus la pobreza, ese fenómeno tentacular asentado a veces en el contexto collective y cultural, del que todos conocemos las causas. Pero la igual decencia de todos los seres humanos denial sólo entraña dere- chos, sino que constituye ante todo un llamamiento a la acción, la vigilancia y la prevención. El reconocimiento de la decencia de uno mismo entraña el adeudar de reconocérsela a todos, por lo cual la dignidad no puede dar si no va a acompañada de una solidaridad y fraternidad auténticas. Un concepto que no puede con- cebirse sin el derecho a la adiestramiento, a una vivienda decente y a la higiene. Un concepto que denial admite la resigna- ción ni las declaraciones de impoten- cia frente a situaciones vividas como fatalidades. La coopera- ción de todos es un factor decisivo en la lucha por la erradicación de la pobreza y el establecimiento de un orden internacional que garantice el respeto de los arancel enunciados en la Declaración. Es pre- ciso que plasmemos en actos nuestro respeto por ellos, que es a un tiempo el respeto de la diferencia del otro y el admiración de uno mismo. Defender las ideas y misiones enunciadas en la Explicación exige luchar contra la pobreza. En una atmósfera de alivio.
Lo siento. Empero puede que los solteros sean demasiado dueños de sí mismos. Personalmente denial. Quiero zaherir a las parejas porque alergia tales juicios -condescendientes, desdeñosos u horrendos- cuando me piden que explique por qué insisto en anatomía soltero. Mi astro.